Bienvenue chez
Octopus Wine

La conciergerie oenotouristique
incontournable pour découvrir les
dessous des vignobles de la région !

Ça vous tente ? Discutons-en ensemble !

Octopus, c’est quoi ?

Octopus est une conciergerie oenotouristique. Basée dans le Sud-Gironde à Barsac & Sauternes, son atout principal est d’organiser des séjours à la carte pour les visiteurs & entreprises.

De la simple balade à vélo dans les vignes de Sauternes sur une demi-journée jusqu’à l’organisation de séjours complets sur plusieurs jours, Octopus rayonne aujourd’hui sur tout le Grand Sud-Ouest. Dès votre prise en charge sur votre lieu d’arrivée ou de résidence en Gironde, Octopus élabore des séjours personnalisés selon vos souhaits et vos envies.

Grâce à son réseau, son service haut de gamme simple et convivial, chaque aventure devient une expérience unique.

« Mon souhait est de montrer plusieurs facettes du monde viticole : des grandes propriétés ainsi que des petites exploitations familiales pour partager des moments vrais avec les différents acteurs qui font le vin. »

À la carte ou personnalisé… On en parle !

Nous proposons également des idées de séjour all inclusive, il ne manque plus que vous ! Découvrez-les :

Si vous souhaitez modifier un séjour proposé ou réaliser un séjour sur mesure, nous pouvons échanger ensemble afin de trouver les expériences qui seront au plus proche de vos envies. Pour cela, contactez-nous directement via notre formulaire de contact, ou par téléphone.

Tours & wine tours

Châteaux et belles rencontres

Pessac-Léognan & Sauternes

À partir de

> 5 pers = Devis sur demande

• Visite d’un premier cru classé à Sauternes
• Visite d’un cru classé en Pessac-Léognan
• Une propriété familiale 

/ Tarifs avec véhicule, chauffeur, guide & visites privés
/ Départ depuis Sauternes ou prise en charge depuis votre hôtel sur Bordeaux (+150€)

Tours & wine tours

Châteaux et belles rencontres

Pessac-Léognan & Sauternes

À partir de

> 5 pers = Devis sur demande

• Visite d’un premier cru classé à Sauternes
• Visite d’un cru classé en Pessac-Léognan
• Une propriété familiale 

/ Tarifs avec véhicule, chauffeur, guide & visites privés
/ Départ depuis Sauternes ou prise en charge depuis votre hôtel sur Bordeaux (+150€)

Saint-Émilion & Pomerol

À partir de

> 5 pers = Devis sur demande

• Visite d’un Grand Cru classé à Saint-Émilion
• Visite d’un château à Pomerol
• Découverte du village classé de Saint-Émilion

/ Tarifs avec véhicule, chauffeur, guide & visites privés
/ Départ depuis Bordeaux ou prise en charge depuis votre hôtel sur Bordeaux incluse

Le bassin d’Arcachon

À partir de

> 5 pers = Devis sur demande

• Découverte de la ville d’Arcachon, Dune du Pilat
• Balade en bateau privée

/ Tarifs avec bateau, skippeur, chauffeur & guide privés
/ Départ depuis Bordeaux ou prise en charge depuis votre hôtel sur Bordeaux incluse

Incroyable sauternes

Réveillez vos papilles !

Dégustation de vin • Rencontre • échange • Vin • tours • secrets de sauternes • Immersion •
Wine tours • évènements spéciaux • privatisation • guide • Gastronomie • Découverte • Unique •
Spécial Event

Nous avons imaginé pour vous

Dîner privé à la table d’un Grand Cru Classé

Partagez le dîner d’une famille propriétaire d’un 1er grand cru classé à Sauternes

Devis personnalisé sur demande

Évènement spécial dans un lieu unique 

Privatisez un grand cru classé. Retrouvez-vous dans un cadre prestigieux avec vos amis, votre famille ou vos collègues. 

Devis personnalisé sur demande

Repas Vigneron à la propriété

Partagez un repas convivial avec des vignerons en toute simplicité…

Devis personnalisé sur demande

CONCERTS INSOLITES PRIVÉS​

Pour accompagner vos évènements, offrez à vos clients une animation musicale accompagnés par des musiciens pop-rock ou classiques en live.

Devis personnalisé sur demande

Enterrement de vie de jeune fille ou garçon

Nous vous proposons pleins d’idées de lieux, d’activités, uniques et insolites pour animer vos enterrements de vie de futurs mariés

Devis personnalisé sur demande

À propos

Bonjour, moi c’est Paul !

Qui suis-je ?

Né en Alsace, j’ai commencé ma vie professionnelle dans l’hôtellerie de luxe dans le nord de l’Europe, ou j’ai côtoyé les plus grandes stars internationales dans les années 90.

Arrivé à Sauternes & Barsac en 1997, j’ai découvert le monde du vin où j’ai travaillé en tant que commercial, caviste, comptable, négociant et guide touristique. J’ai également beaucoup travaillé dans le syndicalisme viticole ce qui m’a fait rencontrer une grande majorité des acteurs du monde viticole Sud-Girondin.

J’ai décidé de créer Octopus Wine en 2019 pour mettre en valeur mes atouts dans le partage et la découverte des vignobles bordelais.

Ils ont tenté l’expérience

L’avis du mois

Paul Carpenter
13 sept. 2023

Truely fantastic experience. If you want a, highly flexible, stress free, top class concierge, who has all the best kept secrets choose Paul and Octopus. You WILL NOT be disappointed.

Colbur
17 mai 2022

Paul est le guide pour le Bordelais. Très expérimenté, professionnel, sympatique, muti-prestations qui nous a fait découvrir plein de facettes très intéréssantes du Bordelais. Nous avons été superbement véhiculé avec de belles et enrichissantrs visites aussi bien culturelles, historiques..

Deborah Florent
26 oct. 2019

Magnifique découverte du Sauternes à vélo par un temps superbe ! Activité ludique faite au cours d’un séminaire et je recommande ! Animateurs très agréables ! Idéal pour une activité de cohésion. Tout était parfait : temps, animateurs, dégustation, matériel à…

Lucile
Août 2020

Mémorable balade dans le Sauternais. Ce fut un réel plaisir de découvrir les vignobles de Sauternes et Barsac. Paul en connait les moindres recoins et surtout, il est (re)connu de tous, ce qui ouvre beaucoup de portes habituellement fermées…

Robert Frank
4 juin 2023

Besides staying at Paul’s fantastically renovated large apartment just outside Barsac, I also spent 4 days with him visiting wineries in the Sauternes area, and also visited across the river at Loupiac and St. Croix du Mont. Two lesser known wine regions with some…

Garrett Kuyper
13 sept. 2023

Spent a wonderful two and a half days in the region of Bordeaux prior to a river cruise with Paul. Those days were the highlight of the entire trip! We toured the Medoc area, enjoyed tasting some outstanding wines there, sailed in Arcachon and climbed the higher sand…

Les partenaires

Châteaux, Prestataires, Restaurants et nuitées